در حالی که شهروندان به بهانه افزایش قیمت نان گلایه دارند، روند گرانی همچنان ادامه دارد. برخی از نانوایان با پاشیدن چند دانه کنجد، قیمت نان را تا ۵ برابر افزایش می‌دهند و وزن نان‌ها نیز کاهش یافته است. گزارش‌ها نشان می‌دهد که نان سنگک که قرار بود ۵ هزار تومان باشد، در برخی مناطق به ۷۵۰۰ تومان فروخته می‌شود و قیمت نان کنجدی به ۲۰ هزار تومان رسیده است. همچنین، نانوایان بدون رعایت استانداردهای لازم، نان‌های نازک و بی‌کیفیت به مشتریان عرضه می‌کنند.
مسئولان ستاد تنظیم بازار در تلاش برای سامان‌دهی وضعیت نانوایی‌ها هستند اما بازرسی‌های ناکافی و کمبود نظارت باعث شده مشکلات همچنان باقی بماند. کارشناسان معتقدند که چند نرخی بودن قیمت آرد و ناتوانی در نظارت مؤثر از عوامل اصلی این نابسامانی‌ها است. در کشورهای مختلف جهان، مانند ترکیه و فرانسه، راهکارهای مختلفی برای حل این مشکلات اتخاذ شده است که شامل یارانه‌های هدفمند و نظارت دقیق‌تر بر کیفیت نان است.
آیا با وجود این مشکلات، مسئولان قادر خواهند بود تا راه‌حلی مؤثر برای سامان‌دهی به وضعیت نان پیدا کنند؟ تنها زمان پاسخ این سؤال را خواهد داد.
طراحی و توسعه با تیم باریز
